摘要：戛纳赵立志从来没有把自己当作残疾人，戛纳如今，他通过文字把心灵深处美好的思绪表诉出来，让人们感受到人世间的真善美，这就是他创作该书的初衷。

而单价下调后的和府捞面，红毯与其他品牌相比依旧不低。然而，究竟曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

随着消费降级，有多意节此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。对于此次裁员，长戛《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，长戛和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。根据窄门餐眼数据，纳创和府捞面人均价格为32.85元，纳创五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

据声明，最全和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，最全比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。据天眼查融资信息显示，迷惑2016-2022年，迷惑和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

近段时间，问题该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

除了行业内部竞争压力，大赏整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，大赏比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。和府捞面创立于2012年，戛纳主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

去年12月，红毯和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。在其上述声明中明确指出，究竟下沉是和府的未来战略之一，究竟同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

和府捞面一开始的定位是中高端，有多意节门店选址基本都在商场内部，有多意节设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。据上述声明，长戛2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。